Champagne AOC Brut Classic Deutz

Il Brut Classic è uno Champagne classico della Maison Deutz, creato da un’attenta selezione di uve provenienti da 20 a 30 vigneti situati nella regione della Marna, in Francia. Questo vino esprime lo stile distintivo della Casa, ottenuto attraverso l’assemblaggio di Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay in parti uguali.

La cuvée è composta da un mix di annate di vendemmia, con l’aggiunta del 20-40% di vini di riserva. Questo approccio assicura continuità nello stile, complessità e ricchezza aromatica. La lunga maturazione in bottiglia contribuisce a una raffinatezza che si manifesta in ogni calice.

Di colore oro intenso con un perlage fine, si apre con un bouquet floreale di biancospino e fiori bianchi, seguito da note di pane tostato, pasta di mandorle e frutta matura come mele e pere. In bocca, l’equilibrio tra la freschezza dello Chardonnay, la morbidezza del Pinot e una fine vinosità regala una consistenza setosa e un finale fruttato e persistente.

Questo Champagne è perfetto come aperitivo o in accompagnamento a pesci con salse, come salmone, rombo o pesce San Pietro, nonché a carni bianche.