Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Brut Aubert et Fils
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
28 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutta tropicale, Mango
grado alcolico
12%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,20
/
5
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Aubert et Fils
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Descrizione
Lo Champagne Aubert et Fils nasce a Epernay, in Côte des Bars.
Lo Champagne è un blend di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, con un aggiunta del 33% di vini di riserva. L'affinamento sui lieviti è di 28 mesi.
Dal colore giallo tenue e dal perlage fine e persistente, al naso svela profumi di agrumi e frutta esotica, in particolare di mango. Il sorso è vivace e rotondo.
Perfetto come aperitivo, si abbina egregiamente a piatti a base di pesce e di carni bianche.
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