Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Fleur de Meunier 2015 Beaumont des Crayères

Lo Champagne Fleur de Meunier è un Blanc de Noirs composto al 100% da uve Pinot Meunier. Questo Brut Nature, senza dosaggio, è prodotto con il "Coeur de Cuvée" e matura per almeno 5 anni, offrendo un'esperienza raffinata e complessa. Si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e un naso espressivo con sentori di marmellata, prugna e scorza di limone.

La vinificazione prevede una fermentazione senza aggiunta di zuccheri, esaltando la purezza delle uve. Dopo la fermentazione, il vino invecchia in bottiglia per un minimo di cinque anni, sviluppando aromi complessi e una struttura ben equilibrata.

Al palato, Champagne Fleur de Meunier è vivace e fresco, con note di canditi, agrumi e un delicato aroma speziato. Il finale è lungo e persistente, con una straordinaria eleganza che invita a ogni sorso successivo.

Questo champagne è il partner ideale per frutti di mare, sashimi, sushi o una tartare di scampi, esaltando i sapori freschi e delicati di questi piatti con la sua vivacità e purezza.