Champagne AOC Brut Nature Blanc de Meuniers La Vigne d'Or 2006 Tarlant

Lo Champagne La Vigne d'Or di Tarlant è prodotto esclusivamente da uve Pinot Meunier al 100% provenienti da una singola parcella di oltre 50 anni nella Vallée de la Marne, su terreno gessoso misto ad argilla.

Dopo una prima fermentazione in barrique senza malolattica, il vino affina sui lieviti in bottiglia per almeno 16 anni. Questo lungo affinamento conferisce a questo Champagne una grande complessità aromatica e una struttura potente.

Si presenta con un colore profondo e ambrato, dotato di un perlage fine e cremoso. All'olfatto ricorda note di frutta matura ed esotica. Il sorso è teso e compatto, sferzante ed elegante. Succosità e speziatura riempiono il palato e donano freschezza, con un finale lungo e persistente.

Questo Champagne Blanc de Meuniers è uno spumante di grande carattere, perfetto per accompagnare piatti strutturati e saporiti.