Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Borgogna

Scheda tecnica

nome completo

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

denominazione

Chablis

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori di acacia, Minerale

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,81 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 76 clienti

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

Olivier Tricon

0,75 ℓ

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per bottiglia (0,75 ℓ) 23,73 €/ℓ

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Descrizione

Lo Chablis di Olivier Tricon nasce in vigneti che affondano le proprie radici in un terreno Kimmeridgiano, caratteristico di questa parte dello Chablis.

Il vino è composto da uve Chardonnay in purezza che vengono spremute lentamente, per poi essere vinificate. Dopo la clarificazione, il vino riposa in acciaio per 9 mesi.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il vino si esprime con profumi di acacia e di agrumi, con una nota minerale finale. Il sorso è sapido e ben strutturato, dal lungo finale.

Ottimo con antipasti di pesce e molluschi, fritture e formaggi di capra.

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