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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna
Ideale con
Ostriche, Frutti di mare

Scheda tecnica

nome completo
Chablis AOC 2023 Jean-Marc Brocard
New
denominazione
Chablis
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Limone, Pesca bianca
grado alcolico
12,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,12 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 1 clienti

Chablis AOC 2023 Jean-Marc Brocard

Jean-Marc Brocard
0,75 ℓ
25,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 10 gennaio.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

Descrizione

Jean-Marc Brocard è riconosciuto come uno dei principali produttori della regione di Chablis, in grado di produrre vini capaci di evocarne la quintessenza.

100% Chardonnay. Il mosto intraprende una fermentazione in acciaio inossidabile con controllo della temperatura, cui segue la fermentazione malolattica.

Giallo paglierino chiaro, si caratterizza per un ricco bouquet che spazia da sentori affumicati e minerali a note di frutta a polpa bianca. Al palato si dimostra schietto, fresco ed esuberante, con un leggero tocco agrumato a impreziosire la beva.

Indicato in compagnia di piatti a base di pesce e risotti, esalta ricette a base di crostacei e carni bianche.

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