Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 Santa Tresa

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

James Suckling

2021

90/100

nome completo

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 Santa Tresa

denominazione

Cerasuolo di Vittoria

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Frappato, Nero d'Avola

affinamento

Barrique di rovere francese, Botte di rovere di Slavonia

formato

0,75 L

aromi

Caramello, Ciliegia

grado alcolico

14,5 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 Santa Tresa

Santa Tresa

0,75 ℓ

Promozione

13,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 15,60 €

Prezzo più basso: 13,10 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Carni rosse alla brace

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro martedì 9 luglio.

Descrizione

Questo vino rosso di Santa Tresa nasce in vigneti situati in Sicilia, in provincia di Ragusa, da uve Nero d'Avola e Frappato.

Le uve sono diraspate e pressate. Le uve Nero d'Avola fermentano in botti di rovere di Slavonia, dove il vino resta per 15 giorni. Il Frappato fermenta in vasche di acciaio, dove resta per 8-10 giorni. Una volta assemblati i vini, si tiene un affinamento in botti di rovere e in piccola parte in barrique di rovere francese per almeno un anno.

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, si esprime al naso con sentori di ciliegia, susine e note dolci di caramello. Il sorso è morbido, dai tannini delicati.

Ottimo per accompagnare le grigliate di carne.

Media Voti

3,16 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto