Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 Tenuta Ulisse

Tipo di vino

Rosato

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Abruzzo

Ideale con

Zuppe e minestre, Carni bianche alla griglia, Pizza, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 Tenuta Ulisse

denominazione

Cerasuolo d'Abruzzo

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Abruzzo

vitigno

Montepulciano 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Fragola, Frutti rossi

grado alcolico

13%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

0,75 ℓ

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11,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,20 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Fragoline di sottobosco e lampone al naso, bella freschezza officinale, di salvia, in uscita di olfazione. Bocca sapida, croccante, persistente, finale con ritorno fruttato.

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Descrizione

Il Cerasuolo d'Abruzzo della Tenuta Ulisse, nasce nel cuore dell'area vitivinicola abruzzese.

È prodotto interamente da uve Montepulciano d'Abruzzo, raccolte e selezionate da mani esperte, ad inizio del mese di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox termoregolate e inertizzate alla temperatura controllata di 12°C. Il vino affina prima in vasche d'acciaio inox e successivamente in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Questo Cerasuolo D'Abruzzo è caratterizzato da un colore rosato cerasuolo brillante. Al naso regala delicate ed eleganti sensazioni di fragola e ciliegia matura, arricchite da note floreali. Al palato risulta fresco, piacevolmente acido e con un finale aromatico persistente.

Ideale in abbinamento a zuppe di pesce e secondi piatti di pesce alla griglia, è ottimo per accompagnare pizze e carni bianche alla brace.

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