Scheda tecnica

nome completo

Cava DO Reserva Brut Rosé Trepat 2021 Agustí Torelló Mata

denominazione

Cava

annata

2021

dosaggio

Brut

paese

Spagna

regione

Catalogna

vitigno

Trepat

affinamento

2 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Fragola selvatica, Frutti rossi, Minerale

grado alcolico

11,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

1,93 / 5

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Prodotto votato da 3 clienti

Cava DO Reserva Brut Rosé Trepat 2021 Agustí Torelló Mata

Agustí Torelló Mata

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

19,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 25,47 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 20,10 €

Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità, acquista entro 15 ore e 35 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Agustí Torelló Trepat Rosé è un cava rosato prodotto al 100% con uve Trepat, coltivate nella finca Ubac di Sant Joan de Mediona, situata a 500 metri di altitudine. La viticoltura di montagna viene praticata su terrazze e suoli di ardesia, conferendo al vino un carattere distintivo e unico.

La vinificazione prevede una macerazione di 8 ore e una fermentazione a 16 gradi per 28 giorni con lieviti selezionati prima della vendemmia, per rispettare l'espressione della Trepat e del particolare suolo della finca. Il vino viene poi affinato in bottiglia con le sue fecce per 2 anni nelle cantine a una temperatura costante di 17 gradi. Questo processo garantisce la qualità e la complessità del Cava.

Il Agustí Torelló Trepat Rosé presenta aromi di fragole selvatiche e ciliegie, offrendo un profilo aromatico fresco e minerale. Al palato, è agile e piacevole, ideale per accompagnare aperitivi, antipasti, frutta, formaggi freschi o dolci di sfoglia.

Questo cava si abbina perfettamente con aperitivi, antipasti, frutta, formaggi freschi o dolci di sfoglia.

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