Scheda tecnica
Descrizione
Il Brut Nature Gran Reserva di Maria Rigol Ordi nasce in vigneti situati nella zona di Sant Sadurní d'Anoia, nel Penedès.
Realizzato con uve Xarel-lo, Macabeu e Parellada, che sono vinificate in acciaio e spumantizzate in bottiglia secondo il metodo classico. Il vino affina sui propri lieviti per 60 mesi.
Lo spumante si presenta con un colore giallo dorato e con un perlage fine. Al naso si apre con gradevoli aromi di frutta gialla matura, erbe aromatiche e note tostate. In bocca si dimostra elegante e cremoso, di lunga persistenza.
Il Gran Reserva è un vino gastronomico, ottimo per accompagnare il prosciutto crudo e altri affettati, oltre che il pesce e le carni bianche.