Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Spagna, Catalogna
Ideale con
Aperitivi, Crudi di pesce, Crostacei, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo
Cava Brut DO Elyssia Gran Cuvée Freixenet
New
denominazione
Cava
dosaggio
Brut
paese
Spagna
regione
Catalogna
vitigno
Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Nero
affinamento
18 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Fiori di acacia, Pesca bianca
grado alcolico
11,5%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,76 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 208 clienti

Cava Brut DO Elyssia Gran Cuvée Freixenet

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
15,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 15,90 €
Disponibilità immediata, acquista entro 12 ore e 25 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Come li ha definiti l'enologo Josep Bujan, i vini della gamma Elyssia Gran Cuvée possiedono qualcosa di speciale: un blend che comprende Parellada, Macabeo, Pinot Nero con l'aggiunta di Chardonnay proveniente dalla regione di Penedès.

La produzione di questo vino spumante Metodo Classico prevede la creazione di una cuvée a seguito della prima fermentazione e, dopo l'aggiunta del liqueur de tirage, l'inizio di una seconda fermentazione in bottiglia che permette al vino di rimanere a contatto con i lieviti almeno 18 mesi.

Si presenta di colore giallo paglierino con perlage persistente. Al naso dispiega aromi florali e frutti a polpa come ananas, melone bianco e pesca gialla. Morbido al palato, è avvolgente e gradevole con frutta matura che bilancia una piacevole acidità per un finale armonico ed equilibrato.

Accompagna con puntualità frutti di mare crudi e marinati nel limone, frutta secca e, come primi piatti, gnocchi e risotti alle verdure.

altri suggerimenti
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy