Mega Flash Sale: 🔥 Oggi migliaia di vini in promozione. Termina tra:

Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Spagna, Castiglia e León

Scheda tecnica

nome completo
Castilla y León VT 2022 Ossian
New
denominazione
Castilla y León
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Spagna
regione
Castiglia e León
vitigno
Verdejo
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Erba fresca, Fiori bianchi, Frutta secca, Scorza d'arancia, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,87 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 7 clienti

Castilla y León VT 2022 Ossian

0,75 ℓ
Promozione
31,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 38,90 € 
Prezzo più basso: 31,90 € 
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.
Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
Premium, di particolare pregio e valore.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
premi delle altre annate
Robert Parker
2021
94/100
James Suckling
2021
93/100

Descrizione

Ossian è la rappresentazione di un piccolo universo di parcelle di uve Verdejo che custodiscono secoli di tradizione vitivinicola nella zona delle terrazze di Voltoya. Le viti, alcune vecchie fino a 200 anni, testimoniano l'unicità della sua ricchezza varietale e una realtà quasi estinta. Questo vino mantiene l'eleganza e la freschezza di un verdejo pre-fillossera unico, riflettendo la diversità genetica nascosta in ogni vigneto. Ossian è prodotto con uve provenienti da una selezione di appezzamenti distribuiti sulle terrazze del Voltoya, in località come Nieva, Aldeanueva del Codonal, Aldehuela del Codonal, Ochando, Melque de Cercos, Nava de la Asunción, Moraleja de Coca e Santiuste de San Juan Bautista. I terreni di sabbia e ciottoli, insieme al clima rigido con inverni gelidi ed estati calde, permettono lo sviluppo dell'autentico Verdejo.

Ossian viene vinificato per parcelle: le uve vengono raccolte in piccole cassette e, dopo una leggera pressatura, il mosto viene trasferito in tini e botti di legno da 228 a 600 litri. I lieviti indigeni e la fermentazione spontanea riflettono la purezza e la complessità di queste uve. Prima dell'assemblaggio e dell'imbottigliamento, Ossian affina per circa 9 mesi sui propri lieviti, mostrando il suo carattere storico e la sua ricchezza varietale.

Di colore oro intenso, svela al naso profumi di erba appena tagliata, scorza d'arancia e fiori bianchi, con note tostate e ricordi di frutta secca. In bocca appare ampio, molto equilibrato, con una buona acidità e ricordi di legno molto ben equilibrati. 

L'Ossian si abbina perfettamente al pesce alla griglia.

altri suggerimenti
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy