Scheda tecnica
Descrizione
Il Castel del Monte Aglianico Riserva DOC Cappellaccio Rivera esprime tutto il potenziale di eleganza e complessità dell’Aglianico della zona DOC Castel del Monte.
Questo rosso complesso e affascinante affina in legno per 14 mesi, per il 50% in barrique di rovere francese e per il 50% in botti da 50 hl in rovere di Slavonia
Complesso e strutturato nel bicchiere, ha un corpo imponente e profumi intensi ed eleganti di visciola e tabacco, con un finale lungo e persistente.
Un grande rosso del Sud, che dimostra come l'Aglianico possa emozionare anche a Castel del Monte. Condividilo con gli amici che amano i grandi vini rossi, o abbinalo ai tuoi piatti per esaltare grandi carni rosse e formaggi stagionati.