Cassetta Fattoria dei Barbi con Rosso dei Barbi, Brunello e Rosso di Montalcino

Questa cassetta di legno racchiude l’essenza della Toscana attraverso tre vini straordinari della Fattoria dei Barbi, celebri per la loro capacità di raccontare il territorio di Montalcino. Il Brunello di Montalcino, il Rosso di Montalcino e il Rosso dei Barbi offrono un’esperienza di degustazione completa, perfetta per gli appassionati di vini toscani o per un regalo di grande prestigio.

Il Brunello di Montalcino è l’emblema della tradizione, un vino austero e complesso che matura per 2 anni in botti di rovere. Con i suoi profumi di pepe rosa, erbe aromatiche, prugna e mirtillo, con un palato strutturato con tannini carnosi e una freschezza equilibrata, è ideale per accompagnare carni rosse stufate, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura. Il Rosso di Montalcino, invece, offre una versione più giovane e accessibile del Brunello, con intensi sentori di ciliegia, frutti rossi e lievi accenti floreali e speziati. Di medio corpo e pronta beva, è perfetto con carni arrosto, grigliate o formaggi di media stagionatura. Infine, il Rosso dei Barbi completa la selezione con uno stile fresco e immediato, frutto di un approccio sperimentale che punta su cloni di Sangiovese non iscritti alla denominazione. Senza affinamento in legno, si presenta con profumi vivaci di ciliegia, spezie leggere e note floreali. Al gusto è fresco, leggermente tannico e di piacevole persistenza, perfetto per accompagnare primi piatti, pizze e torte rustiche.

Questa cassetta è un viaggio attraverso le sfumature del Sangiovese, una celebrazione del terroir toscano da condividere e assaporare. Ogni bottiglia riflette un diverso volto del Sangiovese, esaltando la varietà e la qualità che questa cantina storica sa esprimere.