Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Vegetale
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Piatti vegetariani, Affettati e salumi, Formaggi freschi, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Carso DOC Malvasia Istriana Pôje Barde 2020 Parovel
New
denominazione
Carso
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Malvasia Istriana 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori bianchi e gialli, Frutta tropicale matura
grado alcolico
12,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,82 / 5
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Carso DOC Malvasia Istriana Pôje Barde 2020 Parovel

0,75 ℓ
18,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità, acquista entro 20 ore e 48 minuti per riceverlo entro martedì 26 novembre.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

La Malvasia Istriana Pôje di Parovel nasce nel Carso o Kras, terre di confine tra Italia e Slovenia. I vigneti crescono in San Dorligo della Valle o Dolina, in provincia di Trieste. Il nome "Pôje" deriva dall'espressione slovena "ona pôje", "lei canta", riferendosi alla grande espressività della Malvasia Istriana e di questo vino.

Si ottiene da sole uve Malvasia Istriana, vinificate in vasche termoregolate di acciaio inox, dopo la quale il vino affina 7 mesi sulle fecce fini e un anno in bottiglia.

Di colore giallo paglierino, al naso si avvertono profumi di fiori freschi bianchi e gialli, frutta esotica matura e agrumi. Il sorso è fresco, corposo e dalla lunga persistenza.

Ideale in abbinamento con pesci grassi arrosto, affettati e salumi e primi piatti di verdure e formaggi.

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