Carignano del Sulcis DOC Superiore Terre Brune 2019 Cantina di Santadi

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sardegna

Scheda tecnica

nome completo

Carignano del Sulcis DOC Superiore Terre Brune 2019 Cantina di Santadi

denominazione

Carignano del Sulcis

annata

2019

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sardegna

vitigno

Carignano 95%, Bovaleddu 5%

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

1,5 L

aromi

Note fruttate, Spezie

grado alcolico

15%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,78 / 5

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Prodotto votato da 15 clienti

Carignano del Sulcis DOC Superiore Terre Brune 2019 Cantina di Santadi

Cantina di Santadi

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Promozione

92 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 61,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 108 €

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

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premi e riconoscimenti

Wine Spectator

2019

92/100

Bibenda

2019

Luca Maroni

2019

93/99

Veronelli

2019

James Suckling

2019

94/100

Decanter

2019

94/100

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2020

Tre bicchieri

AIS

2018

Descrizione

Il Carignano del Sulcis Terre Brune della Cantina Santadi nasce nei vigneti del basso Sulcis, in Sardegna.

Viene prodotto in prevalenza con uve Carignano del Sulcis e con uve Bovaleddu, raccolte interamente a mano tra la seconda metà di settembre e la prima metà di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni. Successivamente il vino matura in barrique e in botti di rovere francese per massimo 16-18 mesi e affina per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Il Torri Brune è un vino dal colore rosso rubino intenso, con eleganti riflessi granati. Il profumo è elegantemente fruttato, con sentori di prugne e mirtilli, arricchiti da note speziate di alloro, ginepro, tabacco e cioccolato. Al palato risulta ricco, caldo e armonico.

Ideale in accompagnamento ad arrosti e selvaggina, è perfetto in abbinamento a formaggi stagionati.

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