Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2019 Giuseppe Sedilesu

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sardegna

Scheda tecnica

nome completo

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2019 Giuseppe Sedilesu

denominazione

Cannonau di Sardegna

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sardegna

vitigno

Cannonau 100%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Marasca, Spezie

grado alcolico

15%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,97 / 5

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Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2019 Giuseppe Sedilesu

Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ

Promozione

26,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 35,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 31,20 €

Prezzo più basso: 26,60 €

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Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

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Gambero Rosso

2010

Due bicchieri neri

Espresso

2010

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2010

Veronelli

2010

Descrizione

Il Cannonau di Sardegna Carnevale di Sedilesu nasce in vigneti situati nel comune di Mamoiada, in provincia di Nuoro.

È prodotto esclusivamente con uve Cannonau, raccolte nel mese di ottobre. La fermentazione si svolge spontaneamente dopodiché il vino matura in barrique per 14-16 mesi ed affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima dell'immissione in commercio.

Il Carnevale è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Al naso si apre con sentori fruttati di marasca, arricchiti da piacevoli note speziate di vaniglia. Al palato risulta ampio, morbido e piacevolmente vellutato.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e carni rosse, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

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