Scheda tecnica

nome completo

Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Elisi 2021 Francesco Cadinu

denominazione

Cannonau di Sardegna

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sardegna

vitigno

Cannonau

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Frutta rossa matura, Note balsamiche, Spezie

grado alcolico

15,5%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Elisi 2021 Francesco Cadinu

Francesco Cadinu

0,75 ℓ

Sconto 9%

38,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 50,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Friday

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Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il vino rosso Ghirada Elisi di Francesco Cadinu nasce in Sardegna, da vecchie vigne situate in zona Mamoiada, in provincia di Nuoro.

Le uve sono vendemmiate a fine settembre e vinificate con fermentazione spontanea senza controllo della temperatura per 15-20 giorni in piccoli tini. Il vino ottenuto affina successivamente in botte di legno per 12-15 mesi e in bottiglia per 6 mesi.

Di colore rosso rubino intenso, al naso si esprime con profumi di frutta rossa matura ed è arricchito da note speziate e balsamiche. Il sorso è morbido e potente, dai tannini ben integrati e dal finale persistente.

Ideale in abbinamento a carni rosse e selvaggina oltre che ai formaggi stagionati.

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