Cannonau di Sardegna DOC 2022 Sella & Mosca

Vino classico e tra le etichette di punta della cantina Sella & Mosca, questo Cannonau di Sardegna si origina da terreni caldi e sabbiosi mitigati dal vento di grecale.

La fermentazione si svolge tradizionale, in serbatoi di acciaio, a una temperatura compresa tra i 18 e i 28°C. Il vino affina nei medesimi recipienti per diversi mesi.

Nel calice presenta un colore rosso rubino brillante. All'olfatto emergono netti richiami floreali di viola, a cui si aggiungono sentori di frutta rossa matura e di macchia mediterranea. Al gusto il vino è robusto, pieno e caldo, generoso ed equilibrato, con un lungo finale caratterizzato da una trama setosa.

È ideale per accompagnare le carni rosse e i formaggi a lunga stagionatura.