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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Umbria
Ideale con
Pesce, Crudi di pesce, Piatti vegetariani, Carni bianche alla griglia
Scheda tecnica
nome completo
Orvieto Classico Superiore DOC Campo del Guardiano 2021 Palazzone
denominazione
Orvieto
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Umbria
vitigno
Procanico 50%, Grechetto 30%, Malvasia 20%
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Melone giallo, Pesca
grado alcolico
13,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
25 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
33,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 7 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 7 quantità, acquista entro 11 ore e 54 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
AIS
2019
Wine Spectator
2018
90/100
Veronelli
2018
Descrizione
Il Campo del Guardiano dell’azienda Palazzone è un Orvieto Classico Superiore DOC realizzato con un blend di uve Grechetto, Procanico, Malvasia e Verdello.
I vigneti sono collocati a circa 300 metri di altitudine su terreni di origine sedimentaria e argillosa. Dopo la vendemmia condotta a settembre, il vino fermenta in acciaio per 20 giorni prima di un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia di 18 mesi.Di colore giallo paglierino intenso, presenta un naso elegante, con sentori di fiori bianchi, frutti a polpa come albicocca e pesca e leggeri rimandi mandorlati. Al palato è setoso, ricco, con buona struttura e carica di frutto, prima di evolvere in un finale ricco e persistente.
Perfetto per accompagnare primi piatti vegetariani, pesce alla griglia, fritture e formaggi freschi.
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