Scheda tecnica
Campania IGT Aglianico Core Rosso 2021 Montevetrano
Descrizione
Il Campania Core Rosso di Montevetrano nasce in vigneti situati nel comune di Cipriano Picentino, in provincia di Salerno.
È prodotto con sole uve Aglianico, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 10 mesi in barrique, prima di essere imbottigliato.
Il Core Rosso di Montevetrano presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con sentori di prugna, amarena e ciliegia nera matura, arricchite da note di cannella e cacao. Al palato risulta morbido e succoso, gradevolmente fresco e persistente.
Questo vino è perfetto per accompagnare per accompagnare tutti i piatti a base di selvaggina.