Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Campania

Ideale con

Primi piatti, Antipasti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Campania IGT Caprice Bianco 2022 Capri Moonlight

denominazione

Campania

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Falanghina, Greco

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Erbe aromatiche, Frutta a polpa bianca

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,42 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 23 clienti

Campania IGT Caprice Bianco 2022 Capri Moonlight

Capri Moonlight

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premi delle altre annate

Luca Maroni

2020

93/99

Descrizione

Il Caprice Bianco di Capri Moonlight è un vino fresco e profumato, nato dalle migliori uve Greco e Falanghina.

Le uve sono pressate e poi vinificate in acciaio. L'affinamento sui lieviti avviene in acciaio e prosegue in bottiglia.

Nel calice il vino appare di colore giallo paglierino. Al naso emergono note fruttate, di erbe aromatiche, timo e salvia, con un finale ammandorlato. Il sorso è fresco e sapido, dal piacevole finale agrumato.

Un vino bianco ideale da condividere, perfetto con i menu di pesce dell'estate e da provare con mozzarella di bufala e verdure.

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