Scheda tecnica
Descrizione
Le uve per il Sauvignon Blanc sono state raccolte da vigne dove giornate calde e notti fresche hanno fornito condizioni ideali per la maturazione delle uve, sviluppando così sapori fruttati e acidità croccante.
Il vino ha un colore paglierino chiaro e si apre con aromi di erba appena tagliata, limone Meyer, pompelmo e scorza di lime con note minerali acciaiose. Sapori brillanti di citronella, scorza di agrumi, guaiva, mango e melone completano un'acidità croccante e succosa.
Goditi il nostro Sauvignon Blanc con halibut alla griglia con salsa di mango o un’insalata di spinaci freschi con gamberetti alla griglia.