Scheda tecnica
Descrizione
La Cachaca Premium Cerejeira è prodotta dalla distilleria 7 Engenho, che si fonda sulle conoscenze ed esperienze di 400 anni di lavorazione della canna da zucchero.
La Cachaca è distillata in pot still, senza aggiunta di conservanti. Successivamente affina per 12 mesi in botti di Cerejeira (Amburana), originaria del Brasile.
Si presenta trasparente, svelando al naso dolci aromi di vaniglia e cannella, uniti a note di castagna, mandorla e noce. Il sorso bilancia bene dolcezza e acidità.
Ottima per la preparazione di cocktail, in particolare della Capirinha.