Scheda tecnica

nome completo

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2010 Ferrari

denominazione

Trento

annata

2010

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Extra Brut

paese

Italia

regione

Trentino

vitigno

Chardonnay

formato

1,5 L

aromi

Cioccolato bianco, Miele, Note fruttate, Vaniglia

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2010 Ferrari

Ferrari

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

450 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 300 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Lo Spumante Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore nasce dal vigneto di Maso Pianizza, situato sulle colline di Trento.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, selezionate e raccolte verso la metà di settembre. Il vino matura su lieviti selezionati per circa 10 anni.

Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet etereo ed intenso, con sentori fruttati tipici del vitigno arricchiti da piacevoli note di miele, vaniglia e cioccolato bianco. Al palato risulta elegante ed armonico, con un corpo piacevolmente vellutato e un retrogusto con ricordi di vaniglia, miele di acacia e fieno. Nel complesso è un vino elegante, dalla notevole persistenza.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

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