Brunello di Montalcino DOCG Vigna Marrucheto 2019 Banfi

Il Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto di Banfi è prodotto con uve Sangiovese provenienti da tre parcelle del vigneto Marrucheto, piantato nel 2009. La zona è caratterizzata da depositi di origine marina con ciottoli grossolani ben arrotondati, immersi in una matrice sabbiosa di colore giallastro. Sono inoltre presenti anche zone ben delimitate con sabbie argillose.

La vinificazione avviene in tini combinati di acciaio e rovere francese a temperatura controllata. Il vino affina per almeno 30 mesi in botti di rovere francese, sviluppando una complessità aromatica e una struttura solida. Il risultato è un Brunello ricco di carattere e profondità.

Di colore rosso rubino intenso, al naso presenta un bouquet potente e fresco, con note di frutti rossi come mora e ciliegia matura, arricchite da sentori mediterranei di carruba, fichi e spezie come pepe bianco e alloro. Al palato è pieno, con tannini setosi e un finale armonico e bilanciato.

Questo vino rosso si abbina a piatti complessi e strutturati, impreziositi da ingredienti pregiati, ed è ideale anche come vino da meditazione.