Scheda tecnica

nome completo

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Cava d'Onice

denominazione

Brunello di Montalcino

annata

2016

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 100%

affinamento

Botte di rovere di Slavonia

formato

0,75 L

aromi

Frutti neri, Note balsamiche, Spezie

grado alcolico

14,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,84 / 5

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Prodotto votato da 7 clienti

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Cava d'Onice

Cava d'Onice

0,75 ℓ

101 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 134,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 17 ore e 4 minuti per riceverlo entro lunedì 30 dicembre.

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Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Questo Brunello di Montalcino Riserva è prodotto dall'azienda Cava d'Onice, fondata negli anni '80 dalla famiglia Nannetti.

Le uve Sangiovese in purezza sono vinificate con una macerazione di 29 giorni e dura ca. 14 giorni. Il vino affina successivamente per 5 anni, di cui almeno 36 mesi botti di rovere di Slavonia.

Di colore rosso rubino con riflessi granati, si esprime al naso con profumi di fiori secchi, ciliegia e spezie. Il sorso è strutturato, dai tannini educati e da una lunga persistenza.

Ottimo in abbinamento alle alle tagliatelle al cinghiale, alle carni arrosto e alla selvaggina.

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