Brunello di Montalcino DOCG 2019 Fattoria dei Barbi

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Fattoria dei Barbi

denominazione

Brunello di Montalcino

annata

2019

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

1,5 L

aromi

Ciliegia, Frutti rossi, Prugna

grado alcolico

14,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,63 / 5

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Prodotto votato da 1 clienti

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

91 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 60,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Il Brunello di Montalcino della Fattoria dei Barbi nasce in vigneti situati tra le dolci colline di Montalcino e Scansano, nel cuore della Toscana.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte verso la fine di agosto. Dopo una pigia-diraspatura le uve fermentano in barrique alla temperatura controllata di 27-28°C per circa 16-17 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere per almeno 2 anni, e per ulteriori 4 mesi in bottiglia.

Questo Brunello è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con eleganti sentori di ciliegie e prugne, arricchiti da piacevoli sfumature di erbe. Al palato risulta piacevolmente sapido, con tannini setosi e rotondi. Il vino presenta una lunga persistenza.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati.

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