Brandy Italiano Millesimato 23 Anni 1994 Villa Zarri

Il Brandy 23 Anni di Villa Zarri è un blend di due brandy della medesima annata, ottenuti dalla distillazione discontinua in alambicco Charentais di due vini Trebbiano Romagnolo provenienti da due diverse aree della Romagna, una di pianura e una di collina. Invecchia in botti di rovere francese di Allier e di Limousin, nuove ed esauste, al fine di raggiungere la migliore espressione delle sue caratteristiche.

Di colore ambrato brillante e nobile, ha un bouquet olfattivo fresco e dolce, con note floreali di iris, tabacco biondo da pipa, cera d'api, agrumi canditi e miele di castagno. In bocca è intenso e raffinato, vellutato e avvolgente, impreziosito da ritorni balsamici e appena pepati.

Distillato da meditazione.