Brandy Riserva 18 Anni Vecchia Romagna

Il Vecchia Romagna Riserva 18 anni è un eccezionale blend di distillati invecchiati almeno 18 anni in preziose botti di rovere ed affinato in botti che hanno ospitato vino Amarone della Valpolicella. Il suo profilo aromatico intenso è il frutto dell’invecchiamento in barrique di Rovere francese, in grandi botti di Rovere di Slavonia e dell’affinamento in botti che hanno precedentemente ospitato vino Amarone della Valpolicella. Un processo che ne definisce struttura e rotondità, aggiungendo note intense e raffinate.

Se ne ricava un brandy luminoso e brillante, un caldissimo ambra con riflessi mogano e dorati, capace di sprigionare al naso note speziate e di foglie di tabacco si legano a quelle eteree della frutta secca disidratata e ai sentori marcati di mallo di noce e fico. La materia prima di origine, il vino, si esprime nelle note di sherry, porto e marsala. Al palato morbido, intenso, persistente. La frutta candita si fonde con quella sotto spirito e con le note complesse di caffè, foglie di noce e tabacco. Il finishing in botti di Amarone della Valpolicella dona un tocco tannico e vinoso che rinforza la struttura e l’equilibrio del distillato. Da consumare liscia come distillato da meditazione.