Bourgogne Côte d'Or AOP Pinot Nero 2022 Parent

Scheda tecnica

nome completo

Bourgogne Côte d'Or AOP Pinot Nero 2022 Parent

denominazione

Bourgogne

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia

grado alcolico

12,5 %

temperatura

14-16 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Bourgogne Côte d'Or AOP Pinot Nero 2022 Parent

Parent

0,75 ℓ

44,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 59,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Borgogna

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 3 luglio.

Descrizione

Questo Pinot Nero del domaine Parent è un vino elegante che esprime la tipicità di questo vitigno cresciuto sui suoli argillo-calcarei della Côte d'Or.

La raccolta manuale degli acini, selezionati con estrema cura, precede una macerazione pre-fermentativa a bassa temperatura di 3 giorni per esaltare l'aroma del frutto. Seguono una fermentazione a temperatura controllata per 12-14 giorni, e l'affinamento n botte di rovere per 12 mesi.

Si presenta con un colore rosso rubino brillante e offre al naso note fruttate di ciliegia. Al palato il vino è morbido, piacevole e rotondo.

Questo Pinot Nero è ottimo in abbinamento con salumi e grigliate di carne rossa.

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