Bourgogne AOC Pinot Noir 2022 Reine Pédauque

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Borgogna

Ideale con

Piatti vegetariani, Formaggi freschi, Carni rosse alla griglia

Scheda tecnica

nome completo

Bourgogne AOC Pinot Noir 2022 Reine Pédauque

denominazione

Bourgogne

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ribes nero, Uva spina

grado alcolico

12,5%

temperatura

14-15 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,26 / 5

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Prodotto votato da 54 clienti

Bourgogne AOC Pinot Noir 2022 Reine Pédauque

Reine Pédauque

0,75 ℓ

Sconto 40%

16,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 27,50 €

Prezzo più basso: 27,50 €

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Descrizione

Questo Pinot Nero della Borgogna si ottiene da uve raccolte in diverse aree vocate della regione, da suoli costituiti principalmente da calcare, marna e argilla.

La vinificazione inizia con la macerazione a freddo del mosto, prima della successiva lunga fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino affina per 10 mesi in botti di rovere.

Si presenta di colore rosso rubino. Al naso si avvertono piacevoli sentori di piccoli frutti rossi, ribes nero e uva spina. Il palato è maturo, con ricchi tannini, aromi speziati e tostati fino nel finale.

È particolarmente adatto a scortare la carne di coniglio, le carni rosse alla griglia e i gratin alle verdure. Consigliato anche con formaggi come Reblochon, Morbier o Emmental.

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