Scheda tecnica

nome completo

Vin de France Pinot Noir 2024 Pierre Ponnelle

denominazione

Vin de France

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti di bosco, Note erbacee

grado alcolico

12,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,96 / 5

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Prodotto votato da 20 clienti

Vin de France Pinot Noir 2024 Pierre Ponnelle

Pierre Ponnelle

0,75 ℓ

12,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista entro 20 ore e 53 minuti per riceverlo entro lunedì 22 dicembre.

Descrizione

Questo Pinot Noir prende vita dalla maison di Pierre Ponnelle, avamposto borgognone a Beaune dal 1875, in grado di onorare tutt'oggi l'antica tradizione sulla scia del proprio motto che recita "Respiciamus atque Prospiciamus", il quale sta a significare che essa è orientata al futuro grazie alla forza e alla conoscenza acquisita nel passato.

Dopo la raccolta manuale selettive di sole uve Pinot Nero, si ha una macerazione a bassa temperatura al fine di estrarre tutte le sostanze aromatiche. Segue fermentazione spontanea con lieviti indigeni che dona una lieve complessità.

Vino dal colore rosso rubino, presenta al naso note di frutti di bosco e di ciliegia con accenni erbacei. In bocca si rivela corposo e morbido, dal finale di grande eleganza.

Adatto ad accompagnare le carni bianche e i formaggi, si esalta sulle verdure grigliate.

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