Scheda tecnica

nome completo

Bourgogne AOC Pinot Noir Cuvée Saint Vincent 2021 Vincent Girardin

denominazione

Bourgogne

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero 100%

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Fragola, Lampone, Ribes nero

grado alcolico

13%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,77 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto

★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 25 clienti

Bourgogne AOC Pinot Noir Cuvée Saint Vincent 2021 Vincent Girardin

Vincent Girardin

0,75 ℓ

36,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 48,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 19 ore e 26 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Disponibilità limitata, è possibile acquistarne una quantità massima di 6 per cliente.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Cuvée Saint-Vincent di Vincent Girardin è prodotto da viti di 35 anni, situate nel cuore della Côte de Beaune, su suoli di matrice argillosa e calcarea.

La raccolta delle uve è di tipo manuale. La cernita dei migliori grappoli è coadiuvata dall'utilizzo di una selezionatrice ottica, quindi si hanno pigiatura e diraspatura al fine di ottenere il mosto che fermenterà in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura. Il vino sosta quindi in botte di legno parzialmente nuovo per un periodo di almeno 15 mesi.

Il Cuvée Saint-Vincent si distingue per un colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona sentori di ribes nero, lampone e fragola. L'ingresso in bocca è morbido ed equilibrato, con una buona potenza e tannini vellutati.

Si sposa perfettamente con carni rosse, pollame e formaggi stagionati.

altri suggerimenti