Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna

Scheda tecnica

nome completo
Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit
New
denominazione
Bourgogne
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Fiori bianchi, Mango
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,77 / 5
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Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
47 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  62,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 49,50 €
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Descrizione

Il Les Saint-Jacques del Domaine Albert Sounit nasce a nord di Rully da vigneti in agricoltura biologica. Il nome si riferisce all'antico percorso dei pellegrini che da Langres, attraverso Beaune, Chagny e Rully conduceva a Santiago de Compostela, attraversando questi vigneti.

Il vino è composto esclusivamente da uve Chardonnay, che vengono vinificate in botti di rovere francese (18% nuove) con lieviti indigeni, dove affina successivamente per 10 mesi. Prima dell'imbottigliamento il vine riposa 2 mesi in vasche di acciaio e viene imbottigliato non filtrato.

Di colore giallo paglierino, si apre al naso con sentori di fiori bianchi, mango e ananas. Il sorso è fresco e croccante, di ottima persistenza.

Ottimo con piatti di mare e con le scaloppine di pollo.

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