Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna

Scheda tecnica

nome completo
Bourgogne AOC Cuvée Latour Blanc 2023 Louis Latour
New
denominazione
Bourgogne
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca, Vaniglia
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,76 / 5
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Bourgogne AOC Cuvée Latour Blanc 2023 Louis Latour

0,75 ℓ
Promozione
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per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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Descrizione

Riporta il nome della Domaine, questa Cuvée a bacca bianca, a sottolineare quelli che sono i tratti essenziali del terroir della Côte d’Or – in Borgogna - e della firma della Domaine.

Si compone di sole uve Chardonnay, raccolte presso le zone di Mersault, Puligny e Chassagne. Svolge fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio e affina, per 8 -10 mesi in vasche analoghe, così da garantire la massima schiettezza espressiva del frutto.

Giallo paglierino, delinea il suo profilo olfattivo nei ricordi di frutta bianca e vaniglia. In bocca è cremoso, fresco e dotato di un’elegante impronta sapida. La struttura giustamente solida e la morbidezza del sorso bilanciano quelle durezze che ne spronano la beva.

Perfetto per accompagnare un filetto di orata in crosta.

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