Scheda tecnica
Descrizione
Il Bourgogne Chardonnay del Domaine Mongeard-Mugneret è un vino bianco della regione Borgogna in Francia. È ottenuto interamente da uve Chardonnay situate su terreni calcarei argillosi con marne e ciottoli.
Questo vino è prodotto esclusivamente da uve raccolte a mano; dopo la vendemmia le uve non vengono diraspate e il vino viene affinato in serbatoi di acciaio inox, garantendo così una purezza e freschezza degli aromi.
Si presenta con il suo colore dorato brillante. Al naso questo vino si presenta franco e aperto, con note che possono spaziare dal fruttato al floreale, offrendo una complessità che si ritrova anche al palato. Al gusto è ampio e avvolgente, con un equilibrio tra freschezza e morbidezza che si conclude con una lunga persistenza.
Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei o carni bianche, questo Bourgogne Chardonnay si esprime al meglio quando accompagnato da piatti delicati che ne esaltano la finezza.