Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna

Scheda tecnica

nome completo
Bourgogne AOC Aligoté 2019 Olivier Leflaive
New
denominazione
Bourgogne
annata
2019
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Aligoté 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Burro, Fieno, Minerale
grado alcolico
12%
temperatura
10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Bourgogne AOC Aligoté 2019 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Sconto 14%
26,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
90/100

Descrizione

Il Bourgogne Aligotè di Olivier Leflaive nasce in vigneti situati nel cuore della Borgogna, rinomata zona vitivinicola francese per la produzioni di vini dotati di grande eleganza.

È prodotto esclusivamente con uve Aligotè, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 11 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.

L'Aligotè di Olivier Leflaive è caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con evidenti sentori di burro e fieno tagliato, arricchite da piacevoli note minerali. Al palato risulta morbido, grasso e delizioso.

Perfetto per accompagnare insalate, tapas, affettati e salumi, è ideale in abbinamento con verdure a vapore e formaggi caprini.

altri suggerimenti
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