Bourgogne AOC Aligoté 2021 Olivier Leflaive

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Borgogna

Scheda tecnica

nome completo

Bourgogne AOC Aligoté 2021 Olivier Leflaive

denominazione

Borgogna

annata

2021

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Aligoté 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Burro, Fieno, Minerale

grado alcolico

12%

temperatura

10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,79 / 5

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Bourgogne AOC Aligoté 2021 Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

0,75 ℓ

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29,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 39,60 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

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premi delle altre annate

Wine Spectator

2016

90/100

Descrizione

Il Bourgogne Aligotè di Olivier Leflaive nasce in vigneti situati nel cuore della Borgogna, rinomata zona vitivinicola francese per la produzioni di vini dotati di grande eleganza.

È prodotto esclusivamente con uve Aligotè, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 11 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.

L'Aligotè di Olivier Leflaive è caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con evidenti sentori di burro e fieno tagliato, arricchite da piacevoli note minerali. Al palato risulta morbido, grasso e delizioso.

Perfetto per accompagnare insalate, tapas, affettati e salumi, è ideale in abbinamento con verdure a vapore e formaggi caprini.

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