Bourgogne AOC Aligoté 2022 Mongeard-Mugneret

Il Bourgogne Aligoté del Domaine Mongeard-Mugneret è un vino bianco secco della Borgogna, in Francia. Prodotto esclusivamente da uve Aligoté raccolte a mano, questo vino proviene da vigne coltivate su terreni giurassici ricchi di calcare e argille profonde. 

Dopo una vendemmia meticolosa, le uve non vengono diraspate e il vino viene affinato interamente in serbatoi di acciaio inox, preservando così la sua freschezza e vivacità. Grazie a un imbottigliamento precoce, mantiene intatta la freschezza che lo contraddistingue.

Caratterizzato da una tonalità oro bianco, questo vino sorprende per la sua vivacità e il suo profilo fruttato, con aromi che richiamano la mela verde, la pesca e le mandorle. Al palato si presenta con una spiccata acidità e un gusto fruttato, che lo rende particolarmente piacevole da bere, lasciando un finale pulito e rinfrescante.

Il Bourgogne Aligoté è un vino da aperitivo, perfetto come accompagnamento a frutti di mare o antipasti leggeri.