Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Borgogna

Scheda tecnica

nome completo
Bourgogne AOC Aligoté 2022 Domaine Emmanuel Rouget
New
denominazione
Bourgogne
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Borgogna
vitigno
Aligoté
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Limone, Mela verde, Miele, Pera
grado alcolico
13,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Bourgogne AOC Aligoté 2022 Domaine Emmanuel Rouget

0,75 ℓ
Sconto 15%
53 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 62,50 € 
Prezzo più basso: 62,50 € 
Solo 6 disponibili
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Descrizione

Il Bourgogne Aligoté di Emmanuel Rouget è un vino bianco prodotto nella Borgogna, in Francia, utilizzando esclusivamente uve Aligoté. Questo vitigno, meno conosciuto rispetto allo Chardonnay, è apprezzato per la sua freschezza e vivacità, caratteristiche che si esprimono al meglio nel terroir di Borgogna.

Dopo la raccolta, le uve vengono vinificate con attenzione per preservare l'acidità naturale e le note aromatiche. L'affinamento avviene in contenitori che non mascherano il carattere fruttato e minerale del vino.

Al naso emergono note di agrumi, mela verde, e leggere sfumature erbacee, accompagnate da sentori di miele e selce. Al palato questo vino è leggero, fresco e acidulo, con una chiusura minerale e persistente.

Questo vino bianco si abbina perfettamente a frutti di mare, pesce grasso come salmone o tonno, e formaggi dolci a pasta molle.

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