Scheda tecnica

nome completo

Bourgogne AOC Aligoté 2022 Domaine Emmanuel Rouget

denominazione

Bourgogne

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Borgogna

vitigno

Aligoté

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Limone, Mela verde, Miele, Pera

grado alcolico

13,5%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Bourgogne AOC Aligoté 2022 Domaine Emmanuel Rouget

Domaine Emmanuel Rouget

0,75 ℓ

62,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 83,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

In scadenza

Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità, acquista entro 22 ore e 47 minuti per riceverlo entro lunedì 18 novembre.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Bourgogne Aligoté di Emmanuel Rouget è un vino bianco prodotto nella Borgogna, in Francia, utilizzando esclusivamente uve Aligoté. Questo vitigno, meno conosciuto rispetto allo Chardonnay, è apprezzato per la sua freschezza e vivacità, caratteristiche che si esprimono al meglio nel terroir di Borgogna.

Dopo la raccolta, le uve vengono vinificate con attenzione per preservare l'acidità naturale e le note aromatiche. L'affinamento avviene in contenitori che non mascherano il carattere fruttato e minerale del vino.

Al naso emergono note di agrumi, mela verde, e leggere sfumature erbacee, accompagnate da sentori di miele e selce. Al palato questo vino è leggero, fresco e acidulo, con una chiusura minerale e persistente.

Questo vino bianco si abbina perfettamente a frutti di mare, pesce grasso come salmone o tonno, e formaggi dolci a pasta molle.

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