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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Bordeaux
Ideale con
Pollame nobile, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo
Bordeaux Supérieur AOC 1562 2018 Château Guillaume Blanc
New
denominazione
Bordeaux
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 15%, Malbec 5%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Vaniglia
grado alcolico
14%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Bordeaux Supérieur AOC 1562 2018 Château Guillaume Blanc

Château Guillaume Blanc
0,75 ℓ
8,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Decanter
2016
91/100

Descrizione

Lo Château Guillame Blanc 1562 è un Bordeaux Supérieur che nasce nell'omonima tenuta situata a pochi chilometri da Sainte-Foy-la-Grande che prende il nome dal suo fondatore. I vigneti sono contenuti all'interno di un terroir unico e complesso: nella parte ghiaiosa sono stati piantati i vitigni di Cabernet, mentre sui pendii argillosi-calcarei è possibile trovare il Merlot.

L'assetto varietale di partenza consiste di un tradizionale blend di Bordeaux. La vinificazione si svolge tradizionale in acciaio a temperatura controllata. Il vino affina per 8 mesi in botte di rovere francese.

Un colore rosso rubino profondo e brillante prelude a un elegante bouquet di frutti rossi e di vaniglia, quest'ultima derivante dal passaggio in botte. Al palato è morbido ed equilibrato, con tannini dalla trama vellutata.

Ideale per accompagnare ricette gourmet complesse quali petti d'anatra con mele caramellate o una bistecca di manzo marinata alle erbe,

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