Scheda tecnica
Descrizione
Il Bordeaux Rouge Légende R dei Domaines di Baron de Rothschild nasce in vigneti situati nel cuore della rinomata AOC Bordeaux.
È prodotto con uve Cabernet Sauvignon e con uve Merlot, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 9 mesi nei medesimi recipienti e per un 40% in botti di rovere, prima di essere imbottigliato.
Il Légend R di Baron de Rothschild presenta un colore rosso cremisi scuro. Al naso si apre con profumi intensi di mora e marasca, arricchiti da eleganti note tostate e speziate di vaniglia e pepe nero. Al palato risulta carnoso e rotondo, con tannini ben integrati che accompagnano verso un finale gradevolmente fruttato, accompagnato da note di liquirizia.
Questo vino è perfetto per accompagnare il pollame nobile e i secondi a base di carni bianche.