Bordeaux AOC La Réserve 2019 Château Cazeau

Il Bordeaux La Réserve Rouge Château Cazeau nasce dai vigneti di proprietà dell'omonimo castello, nella regione di Entre-Deux-Mers.

La raccolta e la selezione manuale dei grappoli, le lunghe macerazioni e la fermentazione a temperatura controllata permettono di estrarre tutta la complessità aromatica di Merlot e Cabernet Sauvignon, e il successivo affinamento per 12 mesi in legno ne armonizza i profumi.

Nel bicchiere questo rosso bordolese è di una eleganza unica, con profumi intensamente fruttati che sono accompagnati da note tostate, e una struttura corposa, con un gusto sostenuto da tannini morbidi e voluttuosi che accompagnano verso il finale.

Un vino di estrema eleganza e di ottima persistenza, perfetto in abbinamento con succulente carni alla griglia, funghi porcini e formaggi di lunga stagionatura.