Scheda tecnica
Descrizione
Il Bordeaux Rouge D de Dauzac è un vino dello Château Dauzac, uno degli château di Bordeaux che negli ultimi decenni ha visto un notevole aumento di qualità dei vini fino a divertare uno degli emblemi della regione. Le origini dello Château risalgono al 16esimo secolo.
Il vino è un blend di Cabernet Sauvignon e di Merlot. Le uve sono vinificate in rosso in tini di acciaio termocontrollati. Il vino segue poi un affinamento in botti di rovere francese per qualche mese.
Di colore rosso rubino, svela al naso profumi di piccoli frutti rossi e neri, le note balsamiche della lavanda e speziate. Il sorso è corposo, dai tannini fini e setosi e dal lungo finale.
Questo vino è perfetto in abbinamento ad arrosti di carni rosse e di maiale, oltre che con i formaggi stagionati.