Scheda tecnica
Descrizione
Il vino bianco secco Confidence di Château Bastor-Lamontagne nasce da vigneti situati a Preignac, nel cuore della denominazione di Sauternes.
Il vino è un blend di uve Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc e Sémillon. Le uve sono vinificate in botti di legno termoregolate, dove il vino affina sulle fecce fini per 8 mesi.
Di colore giallo paglierino, svela al naso profumi di frutta esotica come mango e ananas, oltre a sentori di vaniglia e brioche. Il sorso è morbido e dal finale abbastanza persistente.
Ottimo sia come aperitivo che in abbinamento alla cucina di mare, alle carni bianche o ai dessert a base di frutta.