Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

James Suckling

2021

92/100

premi delle altre annate

Robert Parker

2018

91/100

nome completo

Bolgheri Rosso DOC 2021 Podere Prospero

denominazione

Bolgheri

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti rossi, Note balsamiche, Pepe nero

grado alcolico

13,5 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Bolgheri Rosso DOC 2021 Podere Prospero

Podere Prospero

0,75 ℓ

25,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 33,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Questo prodotto concorre ad ottenere la spedizione gratuita del tuo ordine. Clicca per maggiori informazioni.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Primi piatti, Formaggi stagionati, Arrosti, Carni rosse

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 25 settembre.

Descrizione

Il Bolgheri Rosso di Podere Prospero nasce a Castagneto Carducci, in vigneti situati nello straordinario terroir bolgherese. Il Podere è stato acquistato nel 2003 da Nadia Prospero, innamorata di questa terra.

È prodotto con uve Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, raccolte accuratamente a fine settembre. Si ha anzitutto una macerazione pre-fermentativa a freddo (8-10° C), seguita dalla fermentazione a temperatura controllata.

Il vino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi viola. Al naso si apre con intensi sentori di frutti di bosco, pepe nero, oltre a lievi note balsamiche. Al palato caldo e secco, dalla discreta persistenza.

Ottimo da abbinare a risotti di terra, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Media Voti

2,85 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto