Scheda tecnica

nome completo

Bolgheri DOC Rosso Antillo 2013 Podere Guado al Melo

denominazione

Bolgheri

annata

2013

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco, Mora, Lampone, Spezie

grado alcolico

13%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Bolgheri DOC Rosso Antillo 2013 Podere Guado al Melo

Podere Guado al Melo

0,75 ℓ

10,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Bolgheri Rosso Antillo del Podere Guado al Melo, nasce nella rinomata area collinare del Bolgheri DOC, in Toscana.

E' prodotto al 70% da uve Sangiovese, e per il restante 30% da uve Cabernet sauvignon e da uve Petit Verdot tutte raccolte e selezionate manualmente. Dopo la fermentazione che avviene a temperatura controllata, il vino affina per circa 12 mesi in barriques di rovere, successivamente affina per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

Il Bolgheri Rosso Antillo è caratterizzato da un colore rosso violaceo profondo. Al naso si apre con un bouquet raffinato ed intenso di piccoli frutti di bosco maturi, arricchito da sentori di lamponi, mora e da lievi note speziate sul finale. Al palato risulta fresco e vivace, piacevolmente strutturato e persistente, presenta un tannino ricco ed equilibrato.

E' ideale da servire con affettati e salumi, è ottimo per accompagnare primi piatti con sughi di carne saporiti e ricette a base di selvaggina.

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