Bolgheri Superiore DOC Maestro di Cava 2018 Tenuta Meraviglia

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Wine Spectator

2018

91/100

nome completo

Bolgheri Superiore DOC Maestro di Cava 2018 Tenuta Meraviglia

denominazione

Bolgheri

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Franc

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Cuoio, Tabacco

grado alcolico

13,5 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Bolgheri Superiore DOC Maestro di Cava 2018 Tenuta Meraviglia

Tenuta Meraviglia

0,75 ℓ

65 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 86,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 4 quantità

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 11 settembre.

Descrizione

Il Bolgheri Superiore Maestro di Cava nasce nella Tenuta Meraviglia, avamposto bolgherese della storica cantina di Dievole.

Si compone di uve Cabernet Franc in purezza che vengono vinificate spontaneamente in tini troncoconici di cemento grezzo per ca. 13 giorni e a temperatura controllata. Il vino affina successivamente in botti grandi di rovere francese non tostata per 24 mesi, succeduti da almeno 3 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino, esprime al naso aromi di frutti rossi e neri, tabacco e cuoio. Il sorso è secco e austero, con tannini fitti e un lungo finale minerale.

Ideale piatti a base di selvaggina e agnello, sia in umido che arrosto.

Media Voti

4,75 / 5

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