Scheda tecnica
Descrizione
Il Sant’Orsola Bitter è un aperitivo dal carattere distintivo, che incarna il perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza. Il suo vibrante colore rosso rubino e la complessità aromatica lo rendono ideale per la mixology, permettendo di creare sia cocktail classici che innovativi.
Caratterizzato da un profilo gustativo complesso, questo Bitter offre un’armoniosa combinazione di note speziate e amaricanti, con un finale morbido e persistente. La sua versatilità lo rende perfetto da gustare puro con ghiaccio oppure come ingrediente principale di celebri cocktail come lo Spritz o il Negroni, esaltandone il sapore con liquori e distillati di qualità.
Il sapore è equilibrato tra amaro e dolce, con una struttura morbida e avvolgente che lascia spazio a un retrogusto lungo e piacevolmente amaricante. La sua persistenza aromatica lo rende un’ottima scelta per chi ama i gusti decisi e raffinati.
Si abbina perfettamente a cocktail a base di liquori e distillati, offrendo un tocco di eleganza e complessità a ogni drink.